غذا

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر رژیمی

مواد لازم برای فلفل دلمه ای رژیمی با نخود:نخود: 2/1 پیمانهپیاز متوسط: 1 عددجعفری خرد شده: 1 قاشق سوپ خوریگشنیز خرد شده: 1 قاشق سوپ خوریکرفس: 3 ساقهفلفل دلمه ای کوچک: 3 عددروغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوریسرکه: 4 قاشق …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر با گوشت: مواد لازم برای بادمجان شکم پر :  گوشت چرخ کرده 250 گرم بادمجان3-4 عدد پیاز 1 عدد  فلفل دلمه ای2 عدد رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبهبه مقدار لازم  ادویه و آویشن و پودر پیازبه مقدار لازم  طرز تهیه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه حلیم گندم

مواد لازم برای تهیه حلیم با گوشت : گندم پوست کنده2 پیمانه گوشت با دنبه 300 – 400 گرمپیاز بزرگ1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازمزردچوبهبه مقدار کم روغن به مقدار لازمکنجد و پودر دارچینبرای تزیین  طرز تهیه حلیم گندم با گوشت : ابتدا گندم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کباب تابه ای زعفرانی

مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای :  گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز1 عدد گوجه فرنگی3 عدد  سماق1 قاشق غذاخوری پودر گلپر 1/2 قاشق مرباخوری  زعفران آبکردهبه مقدار لازم  نمک و فلفلبه مقدار لازم  طرز تهیه کباب تابه ای زعفرانی : ابتدا پیاز را داخل یک کاسه …

بیشتر بخوانید »